Delta Beauséjour

Situé dans le centre-ville de Moncton, le centre géographique des Provinces Maritimes, cet hôtel gay-friendly contemporain dispose d'installations modernes à quelques minutes des attractions de la région, telles que le fleuve Petitcoudiac.

Les chambres de l'hôtel Delta sont dotées de surmatelas, de duvets, de draps blancs et de plusieurs oreillers. Dans la salle de bains, vous pourrez utiliser de luxueux articles de toilette June Jacobs. Un plateau/bouilloire pratique et un petit réfrigérateur sont également fournis.

Faites quelques brasses rafraîchissantes dans la piscine close ou entraînez-vous dans le centre de remise en forme bien équipé de l'hôtel. En été, allez prendre le soleil sur la terrasse du Delta prévue à cet effet.

Recontrez notre chef, Stefan Müller, du restaurant de l'hôtel Delta Beauséjour de Moncton. Reconnu pour sa «performance de virtuose» (The Globe and Mail, juin 2004) à la légendaire Maison James Beard de New York, Stefan Müller (avant-plan), chef exécutif au Delta Beauséjour depuis 2000, a présidé sur beaucoup d’autres grandes occasions, y compris la préparation de repas pour la Reine Elizabeth II, le président américain George Bush père et les chefs d’État assistant au huitième Sommet de la Francophonie.

Invité à faire valoir ses talents de chef à la Maison James Beard, demeure historique du Village Greenwich, M. Müller a dirigé un quatuor de chefs doués, tous du Nouveau-Brunswick. Pour souligner le Festival annuel des fruits de mers , cette équipe a préparé un véritable festin de fruits de mer et produits locaux de l’Atlantique. Le Chef Müller et son équipe furent choisis restaurateur officiel pour la section du concert des Rollings Stones au renommé Magnetic Hill à Moncton.

Grâce à ses 20 années d’expérience internationale, Stefan Müller, né en Allemagne, est au service du Delta Beauséjour depuis 14 ans, gérant la cuisine du Windjammer, restaurant primé. Grâce à sa créativité, le Windjammer figure régulièrement sur les listes des meilleurs restaurants et a mérité d'être choisi récipiendaire du prix Quatre Diamants de l' AAC/AAA annuellement depuis 1992.