Les Rosiers

Bienvenue dans notre restaurant, entièrement métamorphosé pour vous accueillir en toute simplicité. Une cuisine à quatre mains: Nous proposons une cuisine gastronomique basée sur des produits de notre région en privilégiant goûts, saveurs, parfums et produits de saisons.

La première femme meilleur ouvrier de France oeuvre à cette table. Au 32, avenue Beau-Soleil, des rosiers ont remplacé les platanes, l'ex établissement du chef étoilé Bruno Locatelli. Andrée Rosier et son mari stéphane sont aux commandes de ce restaurant. C'est donc au sein d'un décor épuré, égayé par des bouquets de roses, que l'on s'apprête, fébrile à découvrir la cuisine du chef. Car Andrée n'est autre que la premiere femme à avoir remporté le titre de meilleure ouvrier de France (MOF) en cuisine c'était en mars 2007, quelques mois avant son 28èmes anniversaire.

Cette jeune Basque a fait ses classes à l'hôtel du Palais de Biarritz et au Louis XV de Monaco. Sa carte laisse la part belle aux poissons et crustacés. Avec leur première étoile au guide Michelin 2009, Les Rosiers devraient prendre racine sans peine.